Vinificazione ed Affinamento: viene fatto maturare in fusti di rovere per almeno 4 anni

Vitigni: Sauvignon 100%

Finale pulito

Vitigni : Nebbiolo 100%

Affinamento: vinificazione in acciaio a temperatura controllata ed affinamento su fecce fini per circa 3 mesi

Pietranova Bolgheri Rosso 2020 Côte des Blancs Vinificazione ed Affinamento: viene fattoPietranova 2020 Bolgheri Rosso DOC Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: cabernet, sauvignon, merlot Vinificazione ed Affinamento: selezione dei grappoli manualmente, fermentazione alcolica prima e malolattica dopo negli stessi contenitori di acciaio inox. Affinamento di un anno in barrique di rovere francese e un anno in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: carne alla griglia primi e secondi di cacciagione.