Vinstokkene er 30 år gamle og dyrket bæredygtigt

som ledsages af en skøn

frugt og terroir

til en svampetoast eller Coq au vin

Det er en stil det er svært ikke at være forfalden til

Franciacorta Brut BH30 Vinstokkene er 30 år gamleCentinari Brut er lavet p 100% Chardonnay og er en sprd og frisk vin med delikate og fine bobler. Det oser af strkt hndvrk, og nr man hrer Centinari fortlle om deres omhyggelige fremgangsmder, forstr man godt, hvorfor vrket smager s overbevisende. Frst og fremmest fordi druerne har vret igennem en omhyggelig selektionsproces. Frst i marken, hvor kun de bedste klaser fr lov at blive plukket og n ind til vineriet. Herefter sorteres de endnu engang, s