Jorden er rig på mineraler karakteriseret af Silex

citrus og hvide blomster med en diskret mineralsk tone

Det er hands-on

Den kendte Vouvray på Chenin Blanc kommer fra Touraine

suppleret af florale nuancer samt et let krydret og jordet strejf

Contratto, Spumante Millesimato Pas Dosé - Mathusalem 6,0L, 2016 I Campi Jorden er rig på mineralerContratto's Spumante Millesimato Pas Dos fra 2016 er en mousserende vin, der beviser dens hje kvalitet trods dens ikke udelukkende Alta Langa frugt base. Dette udsgte mousserende vinudtryk er skabt med druer fra tidlig hst fra Cassinasco, Canelli, Loazzolo og Costigliole d'Asti og anerkendt som en af de bedste i den italienske superliga. Contratto har siden 2012 afstet fra kbte frugter og fokuseret p det essentielle hndvrk, hvilket gr denne vintage