samt krydrede retter med ingefær eller karry

men stadig med struktur nok til at matche mad

fine bobler og en ren afslutning med noter af citrus og moden frugt

tilfører diskrete krydderier og sikrer god integration mellem frugt

Vinen lagres omhyggeligt

Fontodi Flaccianello 1993 - 3l OWC Chile samt krydrede retter med ingefærFontodi Flaccianello 1993 er en sjlden og eftertragtet toskansk rdvin fra det klassiske Chianti omrde, her i en imponerende 3 liters original trkasse (OWC). Vinen er lavet p 100 % Sangiovese fra de hjtbeliggende marker i Panzano i Chianti og er et strkt eksempel p, hvor elegant og lagringsdygtig druen kan vre i de rette hnder. Flaccianello har gennem rene opnet stor anerkendelse for sin dybde, karakter og evne til at udvikle sig smukt over tid.