der kalder på kød med dyb smag

drives vingården i dag af Romaric Chavy

Med Giacomo Conterno ved roret forenes Nervis historiske arv i Gattinara med Barolos måske mest legendariske producent – en sjælden kombination af tradition

spor af urter

Opus One 2019 passer perfekt til elegante måltider

La Terrasse D'elise Siclene Igp Pays D'herault, 2024 Veuve Fourny & Fils der kalder på kød medLa Terrasse d'Elise 2024 Viognier og Grenache Blanc fra Languedoc er en frisk, organisk hvidvin med aprikos, citron og let krydderi fra kalk og ler. Om vinen La Terrasse d'Elise arbejder i Languedoc med kologiske marker, hvor Viognier og Grenache Blanc trives godt i det varme, lyse klima. Jorden her er en blanding af ler og kalksten, og det giver ofte vine med bde moden frugt og en mere fast, saltlig rygrad. I et omrde som Languedoc er det netop