som har mange a°rs erfaring med ba°de grønt og grill og en baggrund i stjernerestauranter som Kadeau og Relæ og den grillfokuserede La Banchina

og lektor i historie ved Roskilde Universitet

hvor hun bl

Bogen er forfatteren Jørn Jønke Nielsens sjette roman

Pressen skrev:  ”Fantastisk … et seriøst mesterværk

HIMMEL, HAV & HORISONT DAGMAR SKOVHUS-DAM JACOBSEN som har mange a°rs erfaringHimmel, hav & horisont er en vinterbaders fotografiske og filosofiske beretning om samspillet mellem natur og erkendelse. Bogen bestr af syv kapitler, hver med et fotografi af havudsigten fra en vikingeklub og til hvert foto er der et citat en anekdote overhrt i saunaen. Midtvejs seks opslag med helsides fotos af isvinter og vikinger i grdis. Bogen er trykt hos Narayana i Danmark efter de bedste hndvrksmssige traditioner og fremtrder som en smuk