Bredde 720(800) mm Længde 1610 mm Højde 856/950(1485) mm Volumen 1

Programmerbar elektronisk controller (i tætsluttende kasse)

Bredde 540 mm Dybde 410 mm Højde 720 mm Pakke-klar Nej Bruttovægt 43 kg Spænding 230 V Frekvens 50 Hz Elektrisk effekt 0

Lineær eller vinkelret opsætning med venstre eller højre indgang

Grå ABS vendbar dørramme (se ref

Elektrisk damp-konvektionsovn, 2 hastigheder, TOUCH SCREEN (med kerneprobe) Cutting machines and meat mincers Bredde 720(800) mm Længde 1610TOUCH SCREEN" kontrolpanel med programmerbar 5" touchscreen. 2 hastighedsindstillinger. Kerneprobe, automatisk forvarmning, dampregulator fra 0 til 99%, termostat fra 30C til 270C, timer fra 1 til 120 min. Ovn "CROSSWISE" med indlsningsplader GN 1 1 p 600x400 mm. Standard leveres med 1 gitter GN 1 1. Direkte damp ved "nebulizer". Konvektionsopvarmning: ved rustfrit stlarmede varmeelementer placeret bag turbineaflederne. Indlsning i bredden, afstand 75