den er et udtryk for en specifik enkeltmark i hjertet af Loire-dalen

Med en dedikation til naturlig balance i marken og minimal intervention i kælderen

er vingården dedikeret til naturlig vinproduktion

som kommer til udtryk i deres vine

Terroir: Silex (flint) fra en stejl parcel på under 1 hektar

Levin 0% Blanc de Blancs Rødvin den er et udtryk for"Levin 0%" kombinerer tradition og innovation for at tilbyde et alternativ, der lever op til moderne forventninger, samtidig med at terroirets autenticitet bevares. Faktisk produceres de fleste alkoholfrie vine p markedet enten gennem en dealkoholiseringsproces eller ved at fortynde druesaften, hvilket kan ndre vinens autentiske smag og have et betydeligt CO2 aftryk. Levin 0% er et banebrydende produkt, og et vigtigt skridt fremad i vinens verden!