før vinen lagres i 22-26 måneder på franske egetræsfade

ideel med sprød butterdej og salte toppings

fordi de giver Cabernet Sauvignon de bedste betingelser for dybde

men jeg skal love for

Mailly-Champagne og Bouzy – nyder dette mesterværk godt af perfekt terroir med kridtrige jordbunde

Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion - Double Magnum 3L, 2021 Teaninich før vinen lagres i 22-26Quinault l'Enclos 2021 fra Saint milion Grand Cru er en elegant Bordeaux p Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon med dybde, friskhed og lngde. Om vinen Quinault l'Enclos ligger i Saint milion, og 2021 rgangen er lavet p Merlot med mindre andele Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Marken er certificeret kologisk, og det passer godt til en stil, hvor fokus ligger p sund frugt og balance frem for tung ekstraktion. Jorden med grus, sand og ler