Højde: 235 cm

har en brændende-skarp smag og en nellikelignende duft

selvom mange mennesker i vestlige lande finder smagen temmelig ubehagelig

og den passer til svinekød og and samt til grøntsager som bønner

De alsidige og varierede produkter overbeviser med konstant høj kvalitet og løbende innovationer

Gewürzgarten Berbere "Genet Abebetaye" krydderiblanding, Etiopien, opskrift Gene sub-fruchtpuerees Højde: 235 cmDenne krydderiblanding hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Hvidlg og kardemomme holder sig meget diskret i baggrunden. Krydderiernes balance giver mulighed for en bred vifte af anvendelser. Eksotiske retter kan krydres lige s godt som enkle retter fra vores egne breddegrader. Lav f. eks. en kraftig berbere smr til bagte kartofler og grillet fisk og kd. Den etiopiske blanding giver ogs