En meget charmerende Pinot Noir med lækre typiske bløde tanniner

hvor mikroklimaet og det rige terroir skaber perfekte betingelser for pinot noir

combining fresh fruit

can also be included in the mix to add different flavor notes and nuances

⅓ of the cuvée is matured in large foudres

Roccafiore Rosato Umbria IGT 2025 Rosé En meget charmerende Pinot NoirDenne ros kommer fra Umbrien, en lille region midt i Italien, der er omkranset af Appenninerne p tre sider og prget af vulkanske tufa og kalk lerjorde. Vinen er klassificeret som Umbria Rosato IGT og rummer 12,5% alkohol. I glasset viser den en antikrosa farve med kobberskr, mens duften er elegant og fin med noter af hindbr og granatble. Smagen er tr og diskret salt med en god friskhed. Druerne udvlges omhyggeligt og presses nnsomt, hvorefter mosten