Lettere retter og nordisk køkken

Mancino Vermouth di Torino Rosso Amaranto  har en flot klar mørkerød farve med karamel-nuancer

I smagen er der en super balance mellem frugtighed og syre

samt en lækker mineralitet

91 Wine Spectator

Schlumberger-Bernhart Klosterwingerte Pinot Noir GG 2020 Portugal Lettere retter og nordisk køkkenI det natursknne Markgrflerland i det sydlige Baden p grnsen mellem Tyskland, Frankrig og Schweiz ligger Privatweingut Schlumberger Bernhart. Dette er Burgunderland, og ikke ret mange forstr at udnytte potentialet til fulde som dette hus. Med kun 10 hektar jord er de blandt de mindste VDP vinbnder i hele Tyskland, og fokuset er nsten 100% p Grau, Weiss og Sptburgunder samt Chardonnay, der p et underlag af kalk fra Juratiden samt Lss. Alle druer