god syre og en lang

Château d'Yquem fik i 1855 under Bordeaux-klassifikationen

så man kan frembringe den ønskede vinstil år efter år

En vin med Grand Cru-lignende klasse

et tegn på dens modne alder

Clos Saint-Jean Deus-Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2016 Janudsalg god syre og en langClos Saint Jean Deus Ex Machina 2016 stammer fra gamle Grenache stokke p varme, stenrige parceller p La Crau kombineret med Mourvdre fra de dybere, kligere jorde ved Cabrires. Grenache vinificeres traditionelt i beton for at bevare dens rene, saftige frugt, mens Mourvdre typisk fr en mere strukturgivende behandling i tr. Efterflgende lagres vinen i en kombination af stltanke og store fade, s kraften forfines uden at blive domineret af fad. I glasset